Le Poncet

Son existence est mentionnée pour la première fois dans le testament de Sainte-Fare en 633.

Il se nomme Poncelum en1155, puis Grangia de Poncello en 1260, puis le Poncel en 1269 et 1528,le moulin du Poncet en 1604 puis le Poncet en 1688.

L ’origine de ce hameau est liée au pont, aux moulins donc à la rivière.

C’est au Poncet qu’est née la première « centrale électrique » de Seine-et-Marne, en 1902, qui a alimenté la commune de Faremoutiers en électricité, grâce à l’exploitation hydraulique de ses moulins.

Plusieurs moulins existaient le long de la vallée de l’Aubetin (Moulin du Grand-Poncet,  moulin du Petit-Poncet, moulin de la République, moulin de Certiaux, aujourd’hui disparus, seul le moulin du Gué Plat est en état de fonctionnement à ce jour.